Verduras e legumes

Alimento Medida Peso(g) Kcal
Abóbora cozida 4 col. sopa 100 g 40
Abóbora moranga cozida 1 pedaço médio 20 g 10
Abobrinha cozida 1 xíc. chá picada 166 g 18
Acelga cozida 1 xíc. chá 206 g 23
Agrião 1 xíc. chá 42 g 10
Alcachofra em conserva 1/4 xíc. chá picado 50 g 8
Alface 1 folha 8 g 1
Alfafa 1 xíc. de chá 50 g 38
Alho-poró 1 xíc. de chá 100 g 30
Almeirão (50g) 1 pires de chá 50 g 14
Aspargo em conserva 1 unidade 10 g 1
Azeitona 1 unidade 3 g 4
Batata doce cozida 1 xíc. chá picada 200 g 230
Batata cozida 1 unidade 140 g 71
Batata frita 1 escumadeira 100 g 267
Berinjela cozida 1 xíc. chá picada 206 g 43
Berinjela italiana 4 col. sopa 40 g 209
Bardana 1 pires de chá 100 g 90
Beterraba cozida 1 unidade média 125 g 55
Beterraba crua 1 unidade média 140 g 65
Brócolis cozido 1 xíc. chá picado 107 g 26
Broto de bambu 1 xíc. chá 70 g 17
Broto de feijão 1 xíc. chá 70 g 44
Cará cozido 2 unidades 100 g 120
Cebola cozida 1 unidade 100 g 41
Cebolinha em conserva 1/2 xíc. chá 50 g 18
Cenoura cozida 1 unidade média 100 g 54
Cenoura crua 1 unidade média 120 g 54
Chuchu cozido 1 xíc. chá picado 155 g 29
Cogumelo em conserva 1 xíc. chá 107 g 26
Couve manteiga refogada 1 prato fundo 88 g 58
Couve-flor cozida 1 xíc. chá picada 136 g 19
Espinafre refogado 1 xíc. chá picado 205 g 29
Mandioca cozida 1 pedaço médio 50 g 57
Mandioquinha cozida 1 unidade 115 g 72
Nabo 1 xíc. chá picado 142 g 14
Palmito em conserva 1/4 xíc. chá picado 50 g 14
Pepino (relish) 1 1/2 col. sopa 15 g 19
Pepino japonês 1 unidade 130 g 16
Picles 1 col. sopa 15 g 6
Pimentão amarelo 1 col. sopa picado 24 g 6
Quiabo refogado 1 unidade 15 g 2
Rabanete 1 unidade 30 g 4
Repolho branco 1 xíc. chá picado 94 g 13
Repolho roxo 1 xíc. chá 77 g 5
Rúcula 1 prato fundo 50 g 7
Seleta de legumes enlatada 1 xíc. chá 130 g 78
Salada de maionese e batata 5 colheres de sopa 190 g 290
Tomate 1 unidade 109 g 16
Tomate seco 2 col. sopa 30 g 101
Vagem 1 xíc. chá 140 g 25

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